在锅中倒入适量的纯牛奶,开锅后放入红茶。这时候需要轻柔地搅拌
锅开之后,继续煮1分钟。时间不要太长,会破坏牛奶的营养
加入少量的白砂糖。这是为了使奶茶有香甜的味道,去掉一部分茶的苦涩
不断搅拌,煮1分钟,然后关火。趁热过滤掉奶茶里的茶叶。喜欢甜一点的朋友,可以加少量的淡奶油,这个可以去超市买到
一定要使用纯牛奶,不要使用果味的牛奶。如果不喜欢吃奶皮,可以选用脱脂的牛奶,但是为了增加营养,建议还是选择全脂牛奶。
煮的时间不要太长,会破坏牛奶的营养
老年人喝的话,不要放太多的糖,并且在煮的时候不断轻柔搅拌,使糖能充分溶解